Exotisches Buffet nach eigener Auswahl
Wählen Sie die gewünschten Speisen aus und stellen Sie daraus gemeinsam mit uns Ihr persönliches arabisches Buffet zusammen.
Gemüse & Salat
- Gemüsesalat mit Salzzitrone
- Schafskäse mit Gemüse
- Zucchinimus mit Schafskäse
- Auberginenmus
- Tabbouleh (Salat mit Weizenschrot)
- Gebratene Auberginen in Tomatensauce
- Hummus (Dip aus Kichererbsen)
Geflügel
- Hühnchenspieße auf Couscous
- Hähnchen mit Joghurt
- Hähnchenbrust mit Limetten
- Entenbrust mit Granatapfelsauce
Lamm
- Scharfer Lammeintopf
- Safranreis mit Lamm und Kürbis
- Sultans Delikatesse mit Rind- oder Lammfleisch
- Lamm-Gemüsepfanne
Rind & Kalb
- Nudeln mit Rindfleisch
- Kalbfleisch mit Kapernsauce
- Sultans Delikatesse mit Rind- oder Lammfleisch
Fisch
- Fisch in Olivenöl mit Gemüse
Weitere Spezialitäten
- Reis mit Früchten (vegetarisch)
- Des Derwischs Rosenbeet (Gemüsegericht)
- Algerischer Olivenreis
- Bunter Gemüsetopf
- Arabisches Brot
Desserts
- Orangensalat
- Orientalischer Milchreis mit Rosenwasser
- Dattelbällchen
- Marinierte Feigen
- Backäpfel mit Rosenwasser