Datenschutz

Informationen über die Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch unserer Website und bei einer Kontakt- oder Bestellanfrage.

1. Verantwortlicher

Beran Catering
Inhaber: Rüdiger Beran
Berliner Ring 46
24980 Schafflund

Telefon: 04639 98400
Fax: 04639 98399
E-Mail: info@beran-catering.de

Ein betrieblicher Datenschutzbeauftragter ist derzeit nicht benannt.

2. Allgemeine Hinweise

Personenbezogene Daten sind Informationen, durch die eine Person direkt oder indirekt identifiziert werden kann. Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website, zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Vorbereitung oder Durchführung eines Vertrags oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

Maßgebliche Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 Buchst. b, c und f DSGVO. Soweit künftig eine Einwilligung eingeholt wird, beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

3. Hosting und Server-Protokolle

Beim Aufruf der Website verarbeitet der Webserver technisch erforderliche Verbindungsdaten. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, Referrer-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem und Meldungen über erfolgreiche oder fehlerhafte Abrufe gehören.

Die Verarbeitung dient der sicheren und stabilen Bereitstellung der Website, der Fehleranalyse und der Abwehr von Missbrauch. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und funktionsfähigen Betrieb unseres Internetangebots.

Hosting-Dienstleister können diese Daten als Auftragsverarbeiter verarbeiten. Die konkrete Speicherdauer der Server-Protokolle richtet sich nach der endgültigen Hosting-Konfiguration und wird vor dem Livegang abschließend dokumentiert.

4. Technisch notwendige Sitzung

Die Website verwendet das technisch notwendige Sitzungs-Cookie beran_session. Es unterstützt unter anderem den Schutz von Formularen gegen missbräuchliche Anfragen, die Verwaltung von Formularzuständen und den geschützten Backoffice-Zugang.

Anbieter
Beran Catering
Zweck
Sicherheit und technische Sitzungsverwaltung
Speicherdauer
Bis zum Ende der Browsersitzung
Rechtsgrundlage
§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO

5. Kontaktformular

Bei einer Kontaktanfrage verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Angaben. Dazu gehören insbesondere Name, E-Mail-Adresse und Nachricht sowie freiwillig Firma, Anschrift, Telefonnummer und Veranstaltungsdatum.

Die Verarbeitung erfolgt zur Beantwortung Ihrer Anfrage. Bezieht sich die Anfrage auf ein mögliches Vertragsverhältnis, ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Für sonstige Anfragen beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse besteht in der sachgerechten Bearbeitung eingehender Nachrichten.

Ohne die als Pflichtfelder bezeichneten Angaben können wir das Formular nicht bearbeiten. Alternativ können Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.

6. Bestellanfrage

Bei einer Bestellanfrage verarbeiten wir insbesondere Anrede, Firma, Name, Anschrift, Telefon, E-Mail-Adresse, Veranstaltungsdatum und -zeit, Gästezahl, Anlass, gewünschte Leistung, Veranstaltungsort sowie Ihre weiteren Wünsche.

Diese Daten werden zur Prüfung Ihrer Anfrage, zur Angebotserstellung sowie zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und gegebenenfalls eines Vertrags verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO.

Erforderliche Angaben müssen bereitgestellt werden, damit wir die Anfrage prüfen und ein passendes Angebot erstellen können. Ohne diese Angaben ist eine Bearbeitung gegebenenfalls nicht möglich.

7. Persönliche Bewertungslinks und Bewertungen

Nach einer Veranstaltung kann Beran Catering einen persönlichen, zufällig erzeugten Bewertungslink bereitstellen. Die zugehörige Bewertungsseite ist nicht in der Navigation oder Sitemap verlinkt und wird für Suchmaschinen mit noindex gekennzeichnet.

Bei einer Bewertung verarbeiten wir den gewünschten öffentlichen Namen, die intern verwendete E-Mail-Adresse, Anlass und optionales Veranstaltungsdatum, die Rolle als Gastgeber oder Gast, die abgegebene Punktzahl, den Bewertungstext sowie einen optionalen Verbesserungsvorschlag. Die E-Mail-Adresse wird nicht öffentlich angezeigt.

Die Angaben werden zur Zuordnung, Prüfung und Moderation der Bewertung verarbeitet. Eine Veröffentlichung von Name, Anlass, Punktzahl und Text erfolgt erst nach der ausdrücklichen Zustimmung der bewertenden Person und der Freigabe im Backoffice. Rechtsgrundlage für die Veröffentlichung ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO. Die Einwilligung kann mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Nicht freigegebene Bewertungen bleiben ausschließlich im geschützten Backoffice sichtbar und können dort abgelehnt, archiviert oder gelöscht werden. Freigegebene Bewertungen bleiben veröffentlicht, bis die Einwilligung widerrufen wird, eine Löschung verlangt wird oder ein anderer Grund für die Entfernung besteht.

8. Kontakt per E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und die mitgeteilten Inhalte zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO bei vorvertraglichen oder vertraglichen Anliegen und Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO bei sonstigen Anfragen.

Bitte beachten Sie, dass unverschlüsselte E-Mails technisch nicht vollständig gegen die Kenntnisnahme durch Dritte geschützt sind.

10. Externe Dienste und Inhalte

Derzeit sind keine Analyse- oder Marketingdienste, externen Karten, eingebetteten Videos, Social-Media-Plugins oder extern geladenen Schriftarten aktiv. Bilder, Schriften, JavaScript- und CSS-Dateien werden lokal von dieser Website bereitgestellt.

Optionale Dienste werden erst nach gesonderter technischer Einrichtung und – soweit erforderlich – nach Ihrer vorherigen Einwilligung geladen. Diese Datenschutzerklärung wird vor einer solchen Aktivierung angepasst.

11. Empfänger und Auftragsverarbeiter

Personenbezogene Daten erhalten nur diejenigen internen Stellen, die sie zur Bearbeitung benötigen. Darüber hinaus können sorgfältig ausgewählte Dienstleister, insbesondere Hosting- und E-Mail-Dienstleister, Daten im Rahmen einer Auftragsverarbeitung verarbeiten.

Eine Weitergabe an andere Empfänger erfolgt nur, wenn sie zur Vertragserfüllung erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, Sie eingewilligt haben oder eine andere Rechtsgrundlage dies erlaubt.

Eine Übermittlung in Staaten außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums findet durch die derzeitige Website-Technik nicht statt.

12. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie sie für den jeweiligen Zweck benötigt werden. Anfragen ohne anschließenden Vertrag werden gelöscht, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine berechtigten Gründe oder gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Kommt ein Vertrag zustande, können vertrags- und abrechnungsbezogene Daten aufgrund handels- und steuerrechtlicher Pflichten für die gesetzlich vorgeschriebenen Zeiträume gespeichert werden. Nach Ablauf der jeweiligen Fristen werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

13. Ihre Rechte

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie insbesondere folgende Rechte:

  • Auskunft über Ihre verarbeiteten personenbezogenen Daten nach Art. 15 DSGVO,
  • Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten nach Art. 16 DSGVO,
  • Löschung nach Art. 17 DSGVO,
  • Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO,
  • Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO,
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen nach Art. 21 DSGVO,
  • Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft nach Art. 7 Abs. 3 DSGVO.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@beran-catering.de. Zur Vermeidung unberechtigter Auskünfte können wir einen geeigneten Identitätsnachweis verlangen.

Es findet keine ausschließlich automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO statt.

14. Beschwerderecht

Sie haben nach Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für Unternehmen mit Sitz in Schleswig-Holstein ist regelmäßig folgende Behörde zuständig:

Landesbeauftragte für Datenschutz
Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD)
Holstenstraße 98
24103 Kiel
Telefon: 0431 988-1200
E-Mail: mail@datenschutzzentrum.de

15. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, Manipulation und unberechtigtem Zugriff zu schützen. Dazu gehören unter anderem Zugriffsbeschränkungen, sichere Sitzungsverwaltung, Schutzmechanismen für Formulare und regelmäßige technische Prüfungen.

Die produktive Website verwendet eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung. Sie erkennen diese in der Adresszeile des Browsers.

16. Stand und Änderungen

Stand dieser Datenschutzerklärung: Juli 2026.

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Website, eingesetzte Dienste, gesetzliche Anforderungen oder Verarbeitungsvorgänge ändern. Maßgeblich ist die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.