Das Essen und die Kommunikation war perfekt. Uns wurde ein Arabisches Spezialitätenbüfett geliefert, das selbst den Teil der nordfriesischen Verwandtschaft überzeugte, der außer Fleisch, Kartoffeln, Sauce und ein paar einheimische Gemüsesorten sonst nur typisches, asiatisches Essen kannte. Hummus und Auberginenmus als Vorspeise mit Brot kann man nur weiterempfehlen. Auch bezüglich der Kommunikation, sehr zufrieden: Herr Beran rief mich sogar noch einige Tage vor der Hochzeit an, um zu Fragen, ob wir die Sektgläser nicht doch schon früher bekommen wollen, weil der Sektempfang vor der eigentlichen Essenslieferung stattfand. Was will man mehr als einen Caterer, der sogar noch die Schwachstellen der Planung aufdeckt? :)
Kritik oder Verbesserungsvorschlag
Es gibt nichts Relevantes zu kritisieren, ich kann Beran Catering bedingungslos weiterempfehlen. Zwei Kleinigkeiten, um diesem Feld auch etwas Inhalt zu geben: Dieses Bewertungsformular konnte ich in verschiedenen Browsern auf dem Handy nicht ausfüllen, das ist natürlich nicht gerade modern. (Fehler wurde korrigiert) Außerdem wurde uns direkt eine Rechnung postalisch zugeschickt nach der Hochzeit, die wir per Mail erwarteten, weil bisher jegliche Kommunikation per Mail oder Telefon stattfand. Als wir aus der Flitterwoche zurückkamen, war die Frist dann schon fast verstrichen. Lieber auch per Mail darauf hinweisen oder direkt per Mail verschicken? Wie gesagt, das waren beides nur Kleinigkeiten, ansonsten echt alles klasse.